“悦悦，今天你能帮妈妈洗一下碗吗？”妈妈对我说。我爽快地答应了，因为我今天在书上看到苹果皮可以去油污，正好借机做个小实验。

我来到厨房，拿起一个苹果，先用水果刀将苹果皮削了下来，接着拿起一个油腻的盘子，然后用苹果皮将盘子的正反面来回擦了几遍，最后将盘子放在水龙头下冲洗。哇，真是太神奇了！随着水流的冲刷，盘子上的油污都消失了。

我开心地捧着盘子奔进客厅，向妈妈炫耀我的“苹果皮抹布”。“苹果皮抹布？我还是第一次听说呢！”妈妈好奇地问我是怎么回事。我告诉妈妈这是我在《百科全书》上看到的，书上说苹果皮里含有果酸，与油接触后就会发生化学反应，所以盘子上的油污就消失了。

虽然我还不懂什么是化学反应，但我相信只要我好好学习，长大后一定能解开这个谜团。