我的爸爸，是我们家名副其实的“黑暗料理王”。他虽然忙于工作，很少下厨，但只要他出手，都能给我带来“惊喜”!

记得有个周末，爸爸突发兴致要亲自烧一道糖醋排骨。于是几乎整个下午厨房就成了他的战场，只听得里面各种“鼓瑟齐鸣”，一会儿菜刀在案板上跳着“大河之舞”，一会儿锅铲合奏着“丰收锣鼓”，一会儿又听见排骨和热油噼里啪啦亲密接触……当喧闹在一阵“狂想曲”中戛然而止时，我意识到爸爸的“黑暗料理”横空出世了……

踏着夕阳的余晖，排骨上了桌。果不出我所料，醋与油已成泥沙状，一盆棕色面糊之中偶尔可见排骨的形状，加之上面点缀着几粒极不融洽的青葱，卖相实在不能恭维。但夹起一块吃在嘴里，味道还不错，比饭店里的更有一种浓稠的香甜。

更让我印象深刻的，应该是爸爸做的“防弹烤鸡”。妈妈把鸡清洗干净以后，爸爸开始手忙脚乱地找各种调味料，然后再一一涂抹到鸡身上，再用保鲜袋套住，还不停的给它做全身“按摩”。经历半天的各种折磨，可怜的鸡终于在日暮时分进了烤箱。一小时后爸爸小心翼翼地取出烤鸡时，全家已经饿得前胸贴后背了。我迫不及待地想赶紧扒一块尝尝，可费尽九牛二虎之力却没把鸡腿拽下，这只鸡真的是皮糙肉厚，烤过之后皮硬得让人怀疑它能挡子弹。我用餐刀割了大半天都像给它搔痒。最后，妈妈使出切骨菜刀，这才让我们吃上了它香喷喷的肉。这烤鸡还是如爸爸一贯的手艺风格，外形虽怪，味道却挺好。

当然，“黑暗料理王”也有叱咤风云的一刻。一次爸爸宣布他要做一条蒸鱼，一如往常的，爸爸又折腾了许久。当我以为他又要端出什么奇特产品时，却看到了一条完美的葱油鲈鱼!青瓷的盘里，棕色的酱汁，雪白的鱼肉，碧绿的葱花，加之扑鼻而来的香味……我试着夹了一块放入口中，顿时唇齿留香，不由得连连称赞：“好吃!真好吃!”

这就是我的爸爸。他的菜，看着让人望而却步，尝着却令人欲罢不能，怎样?你觉得他是一个“黑暗料理王”吗?