我的妈妈不仅聪明能干，而且还心灵手巧。

妈妈可是我们家的“美化大师”。我们家养了很多花，一盆垂吊下来的绿萝被妈妈整饬的有形有样，活像小姑娘的长辫子一样，可爱极了!一棵灰莉被妈妈养的枝肥叶壮，充满生机，每当叶子上有了灰尘，妈妈就会用一块干净的布，认真的把叶子上的灰尘一点一点擦掉，最后用水把花浇一遍，你会看到灰莉绿油油的叶尖上挂着晶莹的水珠，在阳光的照射下展露着优雅的丰姿……

妈妈不仅花儿养得好，而且还会做各种美食。那天妈妈见我胃口不太好，就对全家说：“我们好久没有改善生活了，今天我你们炒几个菜改善一下吧!”全家一致赞同，说完妈妈就去了厨房。我想看看妈妈给我们做什么好吃的，就来到厨房，只见妈妈敏捷地把几颗鸡蛋磕碎，把蛋液倒入碗中，再用筷子不停地搅拌了一会儿，蛋液成了蛋糊。妈妈又把一个西红杮切成块。接着把油倒入锅里，放进葱姜之后，我见妈妈在等什么，我便好奇问：“妈妈，你在等什么呢?为什么不直接把蛋和西红杮一块放进去呢?”妈妈笑着回答：“要等油烧开了才能把菜放进去。”噢!原来是这样!油烧开了，妈妈轻轻地把鸡蛋放进锅里，将锅不停地转动，蛋液很快成了一个大蛋饼。妈妈用铲子将蛋饼切成块，放进盘子备用。接着又在锅里放了少许油，油热后把西红柿放进锅里翻炒，放上佐料，炒至大半熟后把鸡蛋放进去合炒，不一会儿，一股香味扑鼻而来，不大一会儿，一道我喜欢吃的西红柿炒鸡蛋就出锅。接着是溜肥肠，烧排骨……不大一会，随着妈妈一声大喊：“开饭啦”!一桌子色香味俱全的菜摆上了饭桌，屋子里弥漫着菜的香味。厨房里的“交响曲”就此结束。看，一个多么精明能干的“厨师妈妈”!

这就是我的妈妈。